Muz tayyorlashning keng tarqalgan turlariga-kubik muz, mayda muz va qirqilgan muz kiradi. Kub muz qattiq va sekin eriydi, bu esa ichimliklarni sovutish uchun mos keladi va barlarda, restoranlarda va boshqa shunga o'xshash muassasalarda keng qo'llaniladi. Yoriqli muz yupqaroq va tartibsiz shaklga ega, nisbatan tez eriydi va ko'pincha yangi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va kimyoviy sovutish uchun ishlatiladi. Soqollangan muz yumshoq va nozik bo'lib, uni shirinlik tayyorlashda sevimli qiladi, ko'pincha smetana do'konlarida va shirinlik do'konlarida ishlatiladi.
Muzli hammom mashinalari asosan strukturaviy shaklga, issiqlik tarqalish usuliga, dastur stsenariysiga va funktsional integratsiyaga ko'ra tasniflanadi.
Havo sovutgichli muz hammomi-
Havo sovutgichli kondensatordan-foydalanadi, bu esa qo'shimcha sovutish minorasiga ehtiyojni yo'q qiladi.
Afzalliklari: Oson oʻrnatish, ulash{0}}va{1}}oʻynash, kichik va oʻrta quvvatli ilovalar uchun mos.
Kamchiliklari: Yuqori haroratlarda sovutish samaradorligi pasayadi; fanning ishlashi shovqin hosil qiladi.
Uylar, sport zallari, ochiq joylar va boshqalar uchun javob beradi.